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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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自宅でとんこつラーメン

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揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト参加中週末のお昼に、はりま製麺さんの「中華麺 『職人気質 』ラーメンとんこつ味」を家族でいただきました。「はりま製麺」さんは兵庫県の南西部たつの市で、揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売を行っていて、手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かしてオリジナルの乾麺も製造しているそうです。今回、はじめてラーメン(とんこつ味)スープが登場じっくり煮込んだ濃厚でくせがなく、麺に良くからむスープ細めのストレート麺ながら、しっかりしたコシ、なめらかな食感を楽しめる麺ウチは家族4人全員ラーメン大好き数年前、旅行で九州へ行った時にとんこつラーメンを食べ、体調が悪かったにもかかわらずとても美味しかったのを今でも忘れられません。お店は「一蘭」。主人は日本全国へ出張へ行っている為、いろいろなお店のラーメンを食べています。「一蘭」は九州出張の時によく行くとても好きなお店だそう。伊勢湾岸道の刈谷SA内や愛知県安城市の店舗で食べた豚骨醤油の「ラーメン横綱」も美味しかった。先日も出張で熊本「黒亭」のラーメンをお土産で買ってきてくれました。「横綱」や「黒亭…

み~ちゃん♪   2012-10-29 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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