『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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ブログネタ:極寒の状態で食べるラーメンだったら何味がいい? 参加中
まだまだ寒さが続きそうなこの季節。
湯気がある食べ物が恋しくなってしまいます。
映画ドラえもん「のび太の日本誕生」で、
凍えたのび太が、「ラーメンのスープを飲んでおけばよかった!」
とつぶやくシーンがあるんですけど、
あのラーメンのスープは、何味だったのかな?
もしも、どらがそういう状況になったら、
味噌やこってり系、辛めのラーメンも温まるとは思うけど、
思い浮かべるのは、醤油ラーメンだろうと思います。
胃なしとしてはですね。
辛すぎるものは、腸壁を痛めるからNGとされているし。
まだ、脂質の消化能力が心もとないのに、
こってり系を食べて、その後、極寒の地を移動すれば、
そのうち、お腹が冷えてきて、ピー!な状態になりそう。
それならば、始めからアッサリめのラーメンが無難!と思ってしまうのです。
それに、むらさい色の街の住人でもあるし、
いつも食べてるのが醤油ラーメン。
食べなれてる味がイイかなぁ、と思ったから。
まぁ、実際にそんな極寒の地を行く場合なら、種類なんて選んでる場合じゃなく、
「腹が減っては戦は出来ぬ」とばかりに何でも食べちゃうとは思うけど。 σ(^_^;)
今のところは、醤油ラーメンが食べたいと思うどらでした。
味噌には、トラウマが…。
それはそうと、醤油ラーメン好きに、嬉しいイベント発見♪
「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味☆モニター大募集
はりま製麺株式会社 さんと言えば、
かの有名な播州手延素麺『揖保乃糸』を作っているところ!
素麺で有名な会社が中華麺?と思っちゃうけど、
以前、こちらの会社が作ってる『職人気質』の冷やし中華をモニター したのですが、
素麺以上、冷麦未満の極細麺なのに、しっかりとしたコシがあるし、もっちりと甘く、
ストレート麺なのに、しっかりとタレと絡むなどなど、
ホントに美味しいものでした。 ( ´艸`)
今回のモニター品は、あっさり目の醤油味とのことですから、
豆板醤を入れてみたり、おろしニンニクを入れてみたりと、
いろいろとアレンジもできそうですね♪
まだまだ湯気の恋しい、寒いこの季節が続きそう。
職人さんのこだわりが詰まったラーメンで、
心の底から温まりたいです♪ (^_-)☆
どら 2011-02-18 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。