フランスフェアに行く前になないろジャムさんが、わたしがぎりぎりだったのでいって買い物してきてくれたのがB.W.C.store 神戸、元町にて3名のオーナーにより運営される不定期ストアです。なんと月に5日くらいしかあいてないんです。ちょうどこのイベントの日がオープンの日だったんです。お願いしたのは徳島のドライトマトリシェにのっていたジャムは売り切れだったんですがおなじ農家 さくらんぼいちごさんのドライ苺とドライトマトはまだあったんです。お湯に10分で、簡単トマトスープとセミドライトマト。塩胡椒でどうぞ。 ということでこのトマトだけでおいしいスープができるみたいで楽しみです。と、イベントの帰り路になないろジャムさんが「きょうのお礼に、、、」とおもむろにだしてきたのがあの! 石垣島ラー油なんで~どうやって手に入れたの?ときくと数年前に大丸神戸で申し込んだのが、いまになった購入権利があたったとのこと。「好きですか?」ときいてもらって「好きです そのまま飲めるくらいです」だってあっさりラー油というより、ドレッシングに近いかも、、、ここ最近たべるラー油ブームは去った感じがあるけれどこれはまた違うものです。ひややっことか、そうめんとかにもあうのですが私の好みはゴマペーストとで汁麺にしてタンタン麺 揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト参加中おそうめんの揖保の糸で有名なはりまや製麺さんから職人気質という名前のラーメン乾麺なので常備できて便利です。そして添付のスープがついてるのでこれに練りゴマ、石垣島ラー油があればいつでもおいしいタンタン麺。
投稿日時:2012/02/27
: Yuki の Sweets Diary
提供:はりま製麺株式会社