はりま製麺株式会社さんの 中華麺『職人気質』しょうゆ味ラーメン 食べてみました~ ラーメンではめずらしい干し中華麺、乾麺タイプなんです。 ラーメンスープは液状タイプです。 麺はまっ~すぐストレート 原材料に、“水あめ” と特徴ある“かんすい”を使用することで、 独特の食感とコシ、風味を出しているそうです。 麺はおよそ3分茹でて、スープは1人前270CCのお湯で溶くだけと 作り方も簡単!! 具材は家にあったものをのせてみました。 ゆで卵は殻剥きに失敗したので、ガタガタですが(笑) あとほんれんそうと海苔とネギです。 スープがめちゃめちゃおいしいです~。 しょうゆ味のあっさり系なんだけど、こくも旨みもたっぷり。 ちょっとしたラーメン屋さんのしょうゆラーメンのスープよりも 私は好きかも~♪ もちろん麺もおいしかったですよ。 細めなのでのどごしもよく、伸びにくいし、粉臭さを感じない。 うちは2人で3人前を食べたんですが、ぺロりとたいらげました^^; はりま製麺株式会社さんといえば、私の中ではそうめんの「揖保の糸」 なんだけど、ラーメンもほんとおいしくってびっくりしました~。 乾麺なので、長期保存もできるし常備しておけるので便利ですね。 ただいまちょうどスカパーTV通販放送記念ということで 3月6日までの期間限定ですが、送料無料もやってますよ~ 詳しくはこちらはりま製麺株式会社 職人気質/5食入 はりま製麺株式会社 職人気質/ラーメンスープ はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華 揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
投稿日時:2011/03/02
: 毎日こつこつhimekoの日記★
提供:はりま製麺株式会社