揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／【送料無料】播州干し中華麺『職人気質...の口コミ（クチコミ）・レビュー（くぬぎさん）

そうめんはやっぱり揖保乃糸～♪今年の夏は特にそうめんを食べたよーって方も多いかもしれません。私も食べましたね～、揖保乃糸！播州手延素麺『揖保乃糸』は、なんと六百年の伝統があるそうなのですが、その揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店のはりま製麺株式会社さんは、そうめんのみならず、長年培われた独自技術を活かした、様々なオリジナル乾麺を製造してらっしゃいます。その中から、干し中華麺『職人気質』としょうゆ味スープを、モニプラさんのイベントで頂きました！そろそろ暖かいラーメンが恋しくなっていたので、嬉しい！！はりま製麺株式会社　職人気質／ラーメンスープ　各３袋『職人気質』、しょくにんきしつ　ではなく　しょくにんかたぎ　と読みます。これが一人前（麺80ｇ・スープ35ｇ）。茹で時間は３～４分。乾麺ですが、茹で上がりが早いです。細麺だからでしょうかね。出来上がりがこちら。モチモチだけどしっかりとコシのある麺は、乾麺ならでは。さすが、『職人気質』というだけあるなという食感です。ラーメンというより、中華そばと呼ぶのがふさわしいような、昔懐かしいお味。スープも、あっさりなんだけど味わい深くて美味しいです。油少なめなので、昼食はもちろん、夜食にも向いていそう。ラーメンをあまり食べないという方も、美味しく食べられるんじゃないかなぁ。あったかくて優しい味の干し中華麺。とても美味しくいただきました！はりま製麺株式会社さん、モニプラさん、ありがとうございます！！揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト応援中揖保乃糸　特級品ひね　１，８００ｇ（３６束入）出版社/メーカー: はりま製麺株式会社メディア: その他