家でも美味しいラーメンが食べたいな〜ということで、はりま製麺株式会社 職人気質に挑戦職人気質っていう名前が、なんだか美味しそうだから そうめん屋さんの中華麺ってどんな感じだろう〜?と思いつつ、作ってみました。玉子、海苔、チャーシュー、ネギ・・・と具は王道な感じで。あっさり醬油味が私好み麺は細すぎず、太すぎずという感じ。ツルツル食べやすい。固めが好きなので、ゆで時間は短くしました。豆板醤とニンニクで炒めた野菜をのせたり、ゴマをたっぷりふりかけたり、いろいろアレンジして楽しんでますラーメン好きのだんなさまにも好評でしたはりま製麺株式会社 職人気質揖保乃糸も播州乾麺も 〜はりま製麺〜ファンサイト応援中
投稿日時:2010/10/14
: キレイナビ女社長のDiary
提供:はりま製麺株式会社