先日、はりま製麺さんから『職人気質』ラーメンしょうゆ味をモニターでいただきました♪今回いただいたのはこちらの3人分。黄色い素麺!?と思うくらい細くてきれいな乾麺でした。こちらの「はりま製麺」さんはあの『揖保乃糸』を作られている会社だと知り、納得のキレイな麺です。私的に細麺が好きなのでちょっと嬉しくなっちゃいました♪さっそく表示されたとおり熱湯で3分茹で、定番の具を載せてみました~。肝心な麺が隠れちゃってますが・・・汗澄んだしょうゆ味のスープはあっさりしていてなんか懐かしいお味。細い麺にお出汁の効いたスープがよくあいます。おろしニンニクや豆板醤を加えてもgoodとのことでしたが、両方とも切らしていた我が家、普通にこしょうを振っていただきましたが、美味しかったです~(*^_^*)保存も効きそうなので、我が家に常備しておきたいラーメンでした♪ 揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
投稿日時:2011/02/07
: とんたろう家日記:So-netブログ
提供:はりま製麺株式会社