揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／【送料無料】播州干し中華麺『職人気質...の口コミ（クチコミ）・レビュー（motoさん）

はりま製麺株式会社 　自慢の中華麺

「職人気質」ラーメン醤油味3食セットをいただき

週末のランチにいただきました♪

はりま製麺といえばそうめんの揖保の糸。

自分でそうめんを購入するときは揖保の糸しか買わないのでとてもなじみのあるメーカーですが

そうめん以外にもいろいろ販売されているんですね～

はりま製麺さんでは原材料を吟味したオリジナル乾麺も多数つくられていて

その中のひとつ

「職人気質」ラーメン醤油味

麺は細麺でつるっとした感じ。

のど越しがよくコシもありやはり麺はうまい。

そしてスープの方ですが

この麺に醤油味のスープだとさっぱりしすぎじゃないかなぁと

食べる前は少々不安だったんですが

全然問題なし。

というか非常に美味しくて驚いたくらい旨みがぎっしり詰まったスープ。

あっさりしたスープなのでニンニクや豆板醤でアレンジもOKと書かれていたので

一応用意しておいたんだけど全然そんなのいらないくらい

オリジナルスープがとても美味しかったです。

夫が目をキラキラさせてうまい！と言ってました。

そんなに喜ぶなら3食あるからもう一つもあげるよって言ったら

いいよそっちがもらったものだから自分で食べなよと

麗しい（？）夫婦愛(笑)

今回はラーメンの具材として入れたのは

ニラ、茗荷、マイタケ、油揚げ。

ニラとみょうがは初めてラーメンに入れてみたんだけど

これもこのラーメンと合っていたみたいでおススメ。

■はりま製麺株式会社　職人気質／５食入