揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／【送料無料】播州干し中華麺『職人気質...の口コミ（クチコミ）・レビュー（marinuさん）

急に秋らしくなったので、温かいものが食べたくなります。お昼に、ラーメンを作って食べてみました。「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょう味です。ラーメンといっても、麺にこだわった乾麺です。「はりま製麺」は揖保乃糸でおなじみの老舗です。オリジナル乾麺の製造販売もしてます。手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かして、オリジナルの乾麺です。お湯をたっぷり沸かして、麺を３分くらい茹でます。スープはどんぶりに入れて、お湯を注ぎます。インスタント麺とはちょっと違って、ストレート麺で、つるつる、こしがあります。スープもしょうゆのスープで、あっさりとしてますが、風味が深く、本格的な味です。とってもおいしいです。今回は、麺とスープをよく味わいたかったので、シンプルに作りました。しょうゆ味なので、いろいろな具材とも合いますね。これからの季節、ラーメン常備しておきたいです。はりま製麺株式会社　職人気質／ラーメンスープ揖保乃糸も播州乾麺も　〜はりま製麺〜ファンサイト応援中子育てスタイルに参加中♪