この夏最高の厚さを記録した本日、モニプラ×はりま製麺株式会社さんの企画で、はりま製麺「はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華」を頂きました♪実はモニプラ初当選アップアップ「はりま製麺」と聞いてもピントこない方でも「揖保の糸」ときけば「あぁ~ひらめき電球」なるのでは??麺作り600年の歴史をもつはりま製麺さんの干し中華麺となれば、期待が高まりますドキドキ麺作り600年の歴史をもつはりま製麺さんの干し中華麺となれば、期待が高まりますドキドキちょっと話はずれますが、うちはお中元は「揖保の糸」が定番。母がデパートにいってお中元の手続きをした時、はりま製麺のスタッフさんがいらしていて、「今年も揖保の糸にしましたよ~」って伝えたら、「感謝の気持ちです!」と揖保の糸をプレゼントしてくれたんだそうです。なんというお心遣いラブラブこんなエピソードがあるとますます好きになっちゃいます!はりま製麺さん♪さてさて、冷やし中華です!早く美味しい麺を楽しみたくて、写真を慌てて撮ったらぶれぶれカゼしかも具のせいで麺が映ってないし(汗)ごめんなさいダウン写真を犠牲にして、頂いた冷やし中華は細いストレート麺、さすがの揖保の糸で、モッチリしこしこラブラブ!暑くて食欲が無くてもつるっと頂けちゃいます♪添付のスープはちょこっと甘めで程よい酸味!キュウリ等の野菜にもぴったりです!今回はうちでとれた野菜があってたっぷり野菜にしちゃったけど、メンとスープだけでも美味しく頂けるくらい麺が何しろ美味しいニコニコ まだまだこれからも暑さが続くようなので、是非はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華お試し下さい♪揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
投稿日時:2010/08/16
: KITCHEN STORIES
提供:はりま製麺株式会社