昨日の夜ご飯は、冷やし中華を食べました
でも、いつも食べてる冷やし中華と少し違うんです。
何が違うかというと・・・
生麺ではなく、乾麺なんです
コチラ、はりま製麺株式会社 様の
職人気質 冷やし中華
手延素麺で有名な、あの揖保乃糸を作られている会社なんです
乾麺の冷やし中華は初めてで、食べるのが楽しみでした
上記の量は3人前。
うちは4人いるので、具材を多くしてボリュームを出すことに
卵 ハム レタス
そして、唐揚げ
全部のせると・・・
かなりボリュームがあるでしょ
麺が3人前だったけど、大満足でした
あっ、ちなみに旦那のはトマト&きゅうり抜きです
そうそう、この麺が美味しかった
しっかりコシがあるけど、なめらか
ツルツルっと入っていって、喉ごしもいいんです
旦那もいつも食べてるのと違うって言って
コレ美味いなぁと言いながら食べてました
スープはしょうゆ系?で、さっぱりしていて美味しかったぁ
でも、旦那はもう少し酸味がきいてる方がいいかなぁと言ってました。
それで、土曜日の「嵐にしやがれ」で、冷やし中華のことをやってて
途中でマヨネーズを入れて味を変えて食べるのがいいって言ってたんですね。
私は、そのことをすっかり忘れていたんですが、旦那が覚えていて
半分ちょっと食べてからマヨネーズをかけて食べてました
一口もらったんですが、少し酸味が増して、濃厚な感じになって
これはこれで美味しかったです
乾麺なので、賞味期限も1年間ぐらいありましたし
プレゼントやお中元にも良さそうです
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投稿日時:2011/08/02 : りんころのブログ 提供:はりま製麺株式会社