揖保の糸で有名な
はりま製麺のラーメンが非常に美味しくて
モニターした後 さらに追加購入したほど。
そのはりま製麺から今度は冷麺が♪
大阪では冷し中華は冷麺と言うのですよ。
夫は大阪に転勤してきて夏に冷し中華が冷麺とお店で書かれているのを見てびっくりしたんだそう。
なんで??冷麺っていうでしょう?
冷し中華なんて長ったらしい呼び方めんどくさい。
冷麺といえば韓国風冷麺のことなんだって。
ふーん。それは「韓国冷麺」っていうからいいのだ。
普段は千切りした胡瓜やハム錦糸卵やトマトをのせて食べるけど
今回はちょっと変わった冷麺にしてみました。
レタスを下に敷き詰め
コーンとオクラの冷麺。
簡単でいいよ~♪
夏のランチに冷麺はいいよね~
はりま製麺の「職人気質 冷し中華」は麺のコシもたれの甘酸っぱさも申し分なし♪
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中投稿日時:2011/07/07 : 暮らしにPlus ‐美住食‐ (旧 夫婦二人三脚HappyLife) 提供:はりま製麺株式会社