揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／【送料無料】播州干し中華麺『職人気質...の口コミ（クチコミ）・レビュー（varonさん）

はりま製麺の干し中華麺　「職人気質」2010/08/11(水)はりま製麺の干し中華麺　「職人気質」を食べてみました。干した中華麺って、初めて見ました。けっこう細い麺です。4分茹でます。タレはついているので、冷蔵庫で冷やしておきます。トッピングのきゅうり・みょうが・ねぎ・トマトを切っておきます。茹でた麺を水で締めて、盛り付けたら、完成です麺は結構黄色いのですが、卵の味はたいして感じないですし、かなりシンプルな味です。ストレート麺なので、本当にツルツル〜と頂けます。冷やし中華なのに、麺のコシもあり、粉っぽさも感じません。タレも結構さっぱりなので、私ヴァロンは、途中で黒酢や、ラー油、からしをかけたりして、味の変化をつけながら頂きました。はりま製麺の干し中華麺　「職人気質」は、いつもの冷やし中華とは、全くの別物でした！はりま製麺揖保乃糸も播州乾麺も　〜はりま製麺〜ファンサイト応援中 麺レシピ | トラックバック：0 | コメント：0 | Page Top↑