揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／【送料無料】播州干し中華麺『職人気質...の口コミ（クチコミ）・レビュー（シロさん）

わたしの大好きな手延素麺「揖保乃糸」でおなじみ、はりま製麺㈱さんの中華麺『職人気質』冷し中華です！ 醤油ラーメン以来のおためしですテンションあがります！（http://ameblo.jp/rahshida/day-20100917.html 　2010.9.17の記事）今回は冷やし中華３食分です。播州干し中華麺『職人気質』　８０ｇ×３袋、冷し中華スープ　５０ｇ×３袋おなじみストレート乾麺！ 大好きなんですが、冷やし中華＝高カロリーというイメージがあり、なかなか食べる機会が無く残暑が厳しい今のうちに、食べよう！本当は一年中食べたいｗこちらの栄養素が気になります。＊さて、作り方ですが麺は強火で４分ゆでます。その間にトッピングを用意します。錦糸卵（といえるのか・・・？）、海苔、サラミ、オクラ。茹でた麺は手早く冷水でもみ流します。　できた 中華スープを掛けた時の、あのすっぱい匂い(*´Д｀)=з　ﾀﾞｲｽｷﾀﾞ！何というか、正統派冷やし中華にはほど遠いトッピング・・・ 黄色く細めのストレート麺ながら、しっかりしたコシ、なめらかな食感 やっぱり麺の美味しさはぴかいちです　さすが。 スープも酸味がちょうど良く、量と濃さもバランスがバッチリです。ああ～なくなっちゃう～～～～と嘆きながら爆食！どんどん麺を吸い上げます。 つるつる～～しこしこ～！今まで殆どちぢれ麺の冷やし中華を食べていたわたしは、驚きと感動でいっぱいです。麺はボリュームがあって、食べ応えあります！ただやっぱり冷やし中華には・・・きゅうりが必要だ。次回はちゃんと用意しよう！あとハムもね。とっても美味しかったです。また食べたいです！ご馳走さまでした。揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト応援中