揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／【送料無料】播州干し中華麺『職人気質...の口コミ（クチコミ）・レビュー（びっくりままさん）

ではでは、またまた届いたコチラをお試しですよ。

嬉しいなぁ～。

お試ししたのは。

はりま製麺株式会社さんの中華麺『職人気質』です。

はりま製麺株式会社さんといえば、代表的な商品は、６００年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。

その揖保乃糸を製造する組合員で、地元販売特約店なんだそうですよ。

さらに、オリジナルの様々な乾麺を取り扱っているそうです。

まっすぐな乾麺。

見た目は、そうめん。。

黄色いそうめん。。。

茹で時間は、シッカリと、芯が残らないように４分。

茹で上がった後、冷水で洗うと、麺が引き締まり美味しくなるそうです。

ハ～～～イ、冷やし中華はじめました～～。

うん、こうやって見ると、冷やし中華だ！！

今日は具が多め。

では、さっそく！

ちゅるちゅる～～。

この甘めのスープが、またまた絶妙！

初夏の陽気には、ピッタリの美味しさ。

アッサリとしていて、ノド越しも爽やかな１品でした！

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