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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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パン・ド・ミ

パン・ド・ミの由来
フランス語でパン・ド・ミは中身を楽しむパンって意味らしい
ミが中身で、ドが楽しむ
フランスパンが外側のパリっとしたのを楽しむのと反対に
パン・ド・ミは中身のふんわり感を楽しむパン
別名はイギリス食パン
確かイギリスじんが被っとった帽子かなにかがとんがっとって
そこからイギリス食パンって呼ぶようになったって
反対にスーパーとかによくあるような真四角の食パンはアメリカ食パン
大量生産のアメリカが運び易くするために蓋をつけたんだって


以上うんちく話



パンはもっちりしとる気がする
しかも焼きの温度のせいと思うけど
バイト先のパン屋さんと比べて外側がカリってしてないような…
つまりミミがあんまない気がする
ミミ嫌いなうちとしては嬉しいこと嬉しいO(≧∇≦)o
明日は卵サンドにして食べるつもり
楽しみやんね
でもマヨネーズ&バターのとりすぎには要注意







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まみリン   2010-12-16 23:40:53 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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