閉じる

『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ はりま製麺株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド きなこ味】16名様募集!

株式会社もち吉

16

7月31日(水)まで

プレゼント

アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド きなこ味】16名様募集!

もっと見る

【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための花かつお「減塩かつおだいすき」モニター募集!飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

マルトモ株式会社

5

7月21日(日)まで

プレゼント

【犬猫飼い主さま限定】ねこちゃん・わんちゃんのための花かつお「減塩かつおだいすき」モニター募集!飼い主さまにもお楽しみ1品お届け!

もっと見る

【インスタ限定】季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集8名様

海の精ショップ

8

7月18日(木)まで

プレゼント

【インスタ限定】季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集8名様

もっと見る

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

海の精ショップ

8

7月9日(火)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

もっと見る

もっとイベントを探してみる

新商品発売記念第3弾『スープ”で”うどん《ふんわりかき玉味》』モニター大募集

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

講習会!


モニプラさんで当選した、鰹節削りの講習会へ行ってきました


行った場所は、築地の伏高
さん。











講習で使った削り器は左、我が家の削り器は右・・・ちっちゃ



我が家の削り器の歯の調節までしていただきました









さて、鰹節のお勉強です


1匹のカツオから、4本の鰹節ができるそうです。
復元中





少し皮が残ってるように見える方が、尻尾だそう。
尻尾を上にして、頭の方を40度くらいの角度であてて削っていきます。






力を入れるのは、頭の方右手(利き手でOK)だけ。

シュッッという音がしたら、ちゃんと削れている証拠ですよ~



結構な重労働ですが・・・美味しい鰹節のためならえ~んやこら









じゃ~ん




削れた~









お世話になったのは、





伏高さんでは、無料の講習会を予約制でやってらっしゃるそうです。
詳しくはこちら

オジンオズボンってお笑い芸人もやったことがあるんだって。
『オジー・オズボーン』って見えてって思ったのに







そして、おみやげでいただきました~
立派な枯節





おうちでも上手に削れるかな~
毎日やってると、二の腕のシェイプアップにもなりそうだよ




築地仲卸 伏高ファンサイト応援中



鰹節の削り方講習会





【ラティエ】ノンシリコン生シャンプー&コンディショナー モニター20名大募集!
←参加中

yosi   2010-10-23 17:39:54 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す