揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／スープ”で”うどん　《ふん...の口コミ（クチコミ）・レビュー（こそらさん）

はりま製麺株式会社　スープ”で”うどん　＜ふんわりかき玉味＞ ♪そうめんやっぱり揖保乃糸♪で有名な　「揖保乃糸」を作っていらっしゃるということで、これは・・・まちがいなく美味いに違いない！と　期待でいっぱいでした（＾＾）そうめんなど、いつもスーパーの乾麵に馴れ親しんでいるので、たまに高級なそうめんをいただいたりすると　おいしさの違いにびっくりしてしまいます。しっかりとした こし、むちむちとした歯応え、つるんとしたのどこしなど・・・本当に、良いものは違いますね。「スープでうどん」は、麵に　フリーズドライのたまごスープがついた便利なセットです。この季節は　これで鍋をしよう♪ということで、お鍋と、うどん。にすることに決めました。まず普通に、野菜と魚介の水たきを　ポン酢などでいただき、 このあと、残った汁に「スープでうどん」のスープを溶き、先にゆでてておいたうどんを投入してシメます。 （あまりきれいではない見た目ですみません）たまごの入ったスープは、和風の　味わい深い風味。つゆが薄いときは、白だしやめんつゆなどをプラスします。うまいっっ！！！　　鍋でおなかいっぱいになっていても、おいしいです。野菜と魚介のうまみが凝縮されたところに、フリーズドライのスープがあいまって、コクのある出汁に。麺のコシがすごいので、煮込むような鍋でも　のびずに最後までおいしいくいただけます。つるっつるで、喉ごしが良く、するするとお腹の中に入ってしまいました。ごちそうさまでした。これ、他にももっと　いろんな楽しみ方ができそうですね。食べるラー油を入れてみたり、お酢とコチュジャンで酸っぱ辛くしても、美味しそうです。おいしい保存食として、常備しておきたいくらいです。揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト応援中