はりま製麺株式会社 スープ”で”うどんをいただいたの早速お昼に食べてみました。 麺がお塩を使ってない製法の麺らしいですよね。お湯を600ccほど沸かして、うどんをいれます。どんぶりにフリーズドライスープを入れて、うどんが茹で上がると茹で汁をフリーズドライスープにかけてほぐしていきます。スープがフリーズドライなのでかき玉のふわふわした感じが楽しめるおうどんでした。これからの季節によさそうなおうどんでした。ごちそうさまでした揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
投稿日時:2010/10/10
: ベランダ園芸部の読書と料理録
提供:はりま製麺株式会社