『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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5名 |
1月6日(月)まで |
はりま製麺株式会社 さんの「職人気質」というラーメンを食べてみました。
乾麺にしょうゆ味のスープがついています。
細麺で、茹で時間が3分というのがうれしいです。
しょうゆラーメンなので、チャーシューやメンマなどをのせるのが普通だと思いますが、今回は野菜炒めをたっぷりと半熟卵をのせてみました。
お供はギョーザです。
けっこうな細麺です。
しょうゆのスープがやさしい味で、「昔ながら」の感じ・・
そして何より麺がおいしい!!
麺の味がしっかりしていて、スープとよくあいます。
具をもう少しシンプルにしたほうが麺とスープの味をちゃんと味わえたかも・・・
細麺なので少し物足りないかな?と思いましたが・・・ギョーザいらないくらいおなかいっぱいになりました。
おいしかった
rei025 2011-06-02 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。