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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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はりま製麺株式会社さんの、『職人気質』ラーメンしょうゆ味をモニターさせてもらっちゃったはりま製麺株式会社さん、ありがとう【『職人気質』ラーメンしょうゆ味】http://harima-seimen.co.jp/SHOP/2501.htmlはりま製麺株式会社さんって名前聞いて、みんなどう思うんだろう?「そんな会社知らないなぁ」って思う?それとも「あ~、あのはりま製麺さん!」って思う?私は後者だって、毎年お世話になってるメーカーさんなんだもん「はりま製麺株式会社」さんって名前じゃ「ピーン」って来ない人・・・・じゃあ、揖保乃糸って聞いたらどう?「あ~、知ってる、知ってる」って人が、ほとんどなんじゃない?はりま製麺株式会社さんって、兵庫県の南西部たつの市ってところで、揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売を行ってらっしゃるメーカーさんなんだよ素麺だけだと思ってた人、ビックリでしょ?なぁ~んて、私もモニプラさんで知るまでは、素麺オンリーのメーカーさんだと思ってたんだよね。「えっ!ラーメンも!?」って感じだったもん。初体験ラーメン、楽しみだなぁモニター品は3食分。スープが3つと・・・・・麺が3つ。麺は素麺をちょっと太くしたような、冷麦よりは気持ち細い感じの太さの乾麺だね。さっ、作っていこ~っと麺をたっぷりのお湯で茹でてる間に、スープを用意してと・・・・・茹でて水切りした麺を投入。あっという間に完成で~す茹で時間は3~4分ってあったけど、うちは2分ちょいで。みんなバリカタ好きなんでねそれでは”お初”をいただかせていただきましょういっただっきまぁ~すおぉ~つるっつるだぁ麺はストレート麺なせいか、喉越しサイコーッ生麺とは全然食感違うけど、コシがあって美味しいよぉ~スープは、わりとはっきりした醤油味だと思う。もっと薄味なのかな~って思ってただけに、予想外の嬉しさいつも、ラーメンを家で作ると「もうちょっと味が濃かったら・・・・」って不満が出ることが多いんだけど、今日は全くなしっ!我が家には、ピッタリの濃さで、おいしゅうございましたそっか・・・・・はりま製麺さんって、こういう商品もあったんだねお中元には揖保乃糸をいっぱい贈らせてもらったけど、今度年末のお歳暮では、これ使わせてもらおっかなぁ~。寒い冬には、絶対喜ばれるよねっはりま製麺株式会社はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華はりま製麺株式会社 職人気質/ラーメンスープはりま製麺株式会社 職人気質/5食入揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中

こころ   2010-10-03 09:00:17 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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