『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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昨日、友達とラーメンを食べたけど。
今日のおうちでのおひとり様ランチもラーメンにラーメン大好き
今日のラーメンは、こちら。
モニプラでいただいた、「揖保の糸」でおなじみ、はりま製麺さんの乾麺・職人気質
なんとも素敵なネーミング
ラーメンなのに、そうめんのような乾麺です。
このしょう油味のラーメン、スープそのものの味も楽しみたかったので、今日はシンプルに。
具はネギオンリーで
この乾麺、普通のインスタントラーメンとは全然違って、コシがあるし、あぶらっぽくない
でも、生めんのようにべたっとした感じもなくて、つるつるおいしいっ
スープの方は・・・普段、あんまりしょう油味を選ばない私ですが、さっぱりしてて、くどくなく、全~部飲み干しちゃいました
おいしかった~
乾麺だと長持ちするし、主婦のおひとり様ランチにもってこい
子供のバスケやスイミング前の、晩ご飯が遅くなりそうな日のおやつ代わりにもいいかも
今度は煮玉子やメンマなど、いつもの具を入れてみようっと
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
mayu 2010-10-06 13:26:36 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。