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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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揖保の糸のラーメン干し中華麺職人気質と牡蠣フライ

しばらく前に、モニプラで当選したモニターhttp://monipla.jp/bl_rd/iid-16402109674c94784ddd42f/m-4c464745c4841/k-1/s-0/ラーメンを食べる機会が無くてなかなかブログにあげることが出来ず昨日主人の昼ごはんに早速作ってみました乾麺なので、のど越しがとってもいいんだよねさすがはりま製麺さん、揖保の糸ののど越しをそのまま中華麺にした感じでとっても食べやすかったスープも少しだけ甘い感じはしたけれど、ツルツルの麺にはこれくらいの味が合うのかもしれない乾麺とスープが入ってますひきにくをもやしとにらを炒めましたラーメンの上に乗せてありますにんにくもたっぷり入ってるのよ〜〜〜〜〜のど越しさわやかで良かったですまた食べたい夜は牡蠣フライ大好きです昔食べられなかったけどね冷やしトマトも添えて広島の大粒の牡蠣です自家製タルタルですこれは山盛り作りましたゆでたまご3個きゅうり1本をみじん切りにして寿司酢に漬けますたまねぎ1/8をみじん切り寿司酢につけたきゅうりは水分をしぼって、たまねぎも少し水分とります卵と塩・胡椒 大匙1杯のヨーグルトとマヨネーズを混ぜて出来上がりあっさりしてるのでバンバン食べられちゃいます(笑)こんな感じで山盛りタルタルで食べちゃいましたまた太る(笑)食物繊維一杯のれんこんのきんぴら今日も美味しくいただきましたごちそうさまランキングに参加しています楽しんでお読みいただけましたら、最後にポチっと応援よろしくお願いします

だうちゃん   2010-10-14 19:38:56 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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