『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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先日、モニタープラザさんのイベントに参加したところ
はりま製麺株式会社さんよりこんないいものをいただきました〜
『スープ”で”うどん《ふんわりかき玉味》』です。
袋を開けると
こんな風に2人前入っています。
説明書きに書いてある通りに作ると、完成品はこうなります。
これは、ダーリンに食べてもらいました。
薄味だけれど、美味しいといってました。
私は、おねぎと白菜を入れて作りました
まず、お鍋にお水550ccを入れて、白菜とねぎを一緒に沸騰させます。
沸騰したら、麺を入れて強火で7分吹き零れないように煮込みますよ。
その間に、丼にこれを入れておきます。
ようやく7分が立ちました。
完成です。
味つけは、塩味のように感じられました。
食感は、本当にツルツルです。
うどんにしては細く、ラーメンにしてはツルツルすぎます。
この感触なら、夏の暑い時期に冷やしてざるうどんにしたらよくあうと思いました。
とても美味しかったです
いいものをありがとうございました〜★
はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん
揖保乃糸も播州乾麺も 〜はりま製麺〜ファンサイト応援中
tamatora 2010-10-09 14:45:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。