『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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先日、モニター当選した、はりま製麺の「スープでうどん・ふんわりかき玉味」が届いた。 早速料理してみると、うどんを沸騰したお湯で茹でて、その間にフリーズドライのスープを丼に入れ、少量の茹で汁でスープを作っておき、茹で上がったうどんを入れるだけの簡単さ。フリーズドライのスープは粉末と違い、お湯を吸ってふわふわの卵に戻っていくので、スープの具材が何とも豊富でリッチ。スープの調整には「薄目の味が好きな方は600CCで作って下さい」というように、味の加減がマニュアルに書いてあるのが大変助かる。本来人の好みはそれぞれなんだから、濃い目薄目を調整できるようなマニュアルに、他の会社も統一すべきだろう。 味の方は、優しいダシが効いたスープに、絶妙な塩気とふわふわの卵が相まって、それがツルツルのうどんと一緒に口の中に入ると美味いことこの上なし。これは普通に食べても美味しいが、風邪など体調不良時に食べたら、どんどん食欲が沸いてきそうな感じがする。これは病気の時に備えて、何本か常備しておいた方が良いかもしれないな。 はりま製麺様、大変美味しい「スープでうどん」、どうもご馳走様でした!揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中はりま製麺株式会社はりま製麺株式会社 スープ”で”うどんはりま製麺株式会社 スープ”で”うどん 4袋入はりま製麺株式会社 スープ”で”うどん 15袋入
さやた 2010-10-10 19:59:47 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。