『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社
はりまさんは兵庫県の播州で「揖保の糸」で有名な麺類を作っています。
当地の清らかな水から麺が作られます。
そうめん、うどん、中華麺など色々取り揃えているそうです。
今回のスープ”で”うどん
この商品の最大のポイントは、 お鍋一つで簡単に調理できることです。
うどんなので茹で上がりには約7分かかりますが、
フリーズドライスープで 味付けが不要です。
左はフリーズドライの出汁に卵、ネギなどが入っています。
しいたけ、味付けのあげもトッピングしました。
少しおうどんが細手です、味も少し薄味でした。
無塩うどん
特殊製法で塩を使っていないです、小麦粉本来の味が楽しめます。
とてもしっかりとこしがあってたべていて伸びないです。
つるつる、しこしこのふんわりかき玉味です。
国産小麦粉がおいしいなぁ。
作ってるから待っててねぇ、すぬも食べたいよねぇ。
薄味好みの方はゆで汁を多目に入れるとよいです。
・播州無塩うどん 70g
・フリーズドライスープ 9.5g
okogu 2010-11-16 00:53:43 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。