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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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無塩うどん♪

 
                                 はりま製麺さんからスープでうどんが届きました~
 
              私がとても興味を持ったのは、「無塩うどん」
 
                乾麺って、なんかちょっと塩辛いですよね
 
             減塩を心がけている私としてはとても興味があります
 


 
                          作り方はとっても簡単
 
               器にフリーズドライのスープを入れておいて
                   


 
                     麺を一人分550ccのお湯で茹でます
 
                      これは二人分です
 
           とってもきれいにくるくる回って麺が茹でられていました
 


 
                         麺が茹であがったら、器にゆで汁を少し入れてスープをほぐし
 
                  麺を入れて残りのゆで汁を入れました
 
            フリーズドライのスープにふんわりかきたまごが入っていて
 
        かにかまとかねぎとかも入っていて、他には何も入れませんでした~
 
               とっても関西風のおだしで、おいしかったです
 
         麺は、しっかりした麺で、確かに無塩で作られてる事がわかりました
 
                簡単に減塩うどんが食べられておすすめです
 
                ナトリウムは1食1.4g塩分にしてどれくらいか・・・
 
         計算方法を忘れてしまったので興味のある方は計算してみてください
                
                 播磨製麺さん、ありがとうございました~

http://monipla.jp/bl_rd/iid-13425896614cc94ee3c5fd1/m-4bbdd62724618/k-1/s-0/

きぃ   2010-11-15 16:48:00 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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