休日にお家で1人過ごす時って、朝ごはん抜きってこと多いの。。。

早く起きるんだけど・・・また、寝ちゃうんだよね



で、朝昼兼用のご飯になることが・・・

だけど、1人だと作るの面倒で、パンだと夜まで持たないような気がするし、



ガッツリ食べられて、手軽に作れるものがいいんだけどなぁ～

今の季節なら、あったかいものがいいね！おうどんとか。。。



そうだ！！あった、あった！



はりま製麺株式会社さんの新商品『スープ”で”うどん《ふんわりかき玉味》』





   

☆はりま製麺株式会社さまは。。。



兵庫県の南西部たつの市で、揖保乃糸の製造販売、

オリジナル乾麺の製造販売を行っておられます。

手延素麺「揖保乃糸」は、六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品♪



手延素麺「揖保乃糸」って知らない人いないんじゃ！？

わたしは、関西なので地元の三輪素麺と並んで超有名です

   

今回の『スープ”で”うどん《ふんわりかき玉味》』は。。。



お鍋ひとつで簡単に調理ができちゃうの♪



独自の製法特許の”湯ごね製法”による「無塩うどん」なので

ゆで汁も捨てることなく利用できるのだ！！



１袋２食入り。。。忙しい時や朝食、夜食などにピッタリなのよね

   

わたしは、休日のブランチにいただいてみます！

袋から１食分の麺１束とフリーズドライを取り出して。。。





   

お鍋に５５０ccのお水を入れ、よく沸騰させて・・・

麺をバラバラとさばきながら入れますよ！



麺がくっつかないように、最初にお箸で軽くかき混ぜて。。。

   





ふきこぼれない程度の強火で約７分茹でます！

   

フリーズドライスープは、袋から出して丼に入れておきます。





   

少量のゆで汁を丼にうつし、スープをほぐします。





   

　　　　　　　　　　　　　　　　そこに、茹であがった麺とゆで汁を入れて。。。でっきあがり♪



   

お好みで野菜などを加えてもＯＫ！

わたしは、七味唐辛子をふりかけて・・・いただきま～～す♪









麺がツルツルして喉越しがよくて、しっかりコシもあって、ほんとおいしい！

スープも関西風のあっさりとした味わいで・・・これ、かなり気に入っちゃいましたよ



インスタントでも生麺ってあるけどコシがね。。。

お鍋１つで本格的なおいしさを味わえるなんて・・・常備しておくと便利！！





ラーメンよりあっさりとしたうどんの方がすきだからね

   

はりま製麺株式会社　スープ”で”うどん



揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト応援中

ＱＰハニー 　 2010-11-24 14:40:05 提供：はりま製麺株式会社