『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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うどんをお湯で茹で、その湯でフリーズドライのスープを溶くだけで
作れるなんて夢のようです。
最近、高齢の母に卵雑炊を作ることが多いです。フリーズドライの
卵スープを2~3個お湯で溶き、その中にご飯を入れ、仕上げに生卵
を2個入れて仕上げます。
この!『スープ”で”うどん』と同じような作り方です。ですから、
この!『スープ”で”うどん』にご飯を入れて、ご飯うどんのような
モノが作れるのではないかと思います。
スープの量が少ないので、卵スープを1個追加で使いたいと思っています。
藍色の部屋(TOKU) 2011-01-15 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。