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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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【お顔出し写真・年齢出し募集】蛸のから揚げ 大漁1kg

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アイデア料理募集します!『スープ”で”うどん』をさらにおいしく、20名様を大募集

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スープでうどん@はりま製麺

モニプラさんの企画
はりま製麺さんから
「スープでうどん」を送って頂きました













スープキューブはかき玉汁で、そのままでも
充分美味しいのですが、
今回は、更に野菜をたっぷり入れてちょっとアレンジ

  <材料>2人分
  人参2分の1本
  玉葱2分の1個
  生椎茸 3枚
  スナップエンドウ 4本
  油揚げ 2分の1枚
 
 材料は千切りにします
  

   








  お鍋に材料を入れ、少なめの水で



  柔らかくなるまで煮ます

  



  別な紅400CC位の水を入れ、
  (本来は550CC、後で別鍋の材料ごと入れるため少なめに)
  「スープでうどん」の乾麺を入れ7分程煮ます



  




  うどんを入れる丼にフリーズドライのスープを先に入れ、


  


 
  ゆで汁を少し入れるとこんな具合にかき玉汁になります   

 
  



 
そこへ、ゆであがったうどんとゆで汁をそのまま入れます
 

 




スープキューブはかき玉汁で、そのままでも
充分美味しいのですが、
今回は、更に野菜をたっぷり入れてちょっとアレンジ

  <材料>2人分
  人参2分の1本
  玉葱2分の1個
  生椎茸 3枚
  スナップエンドウ 4本
  油揚げ 2分の1枚
 
 材料は千切りにします
  

   



  お鍋に材料を入れ、少なめの水で
  柔らかくなるまで煮ます

  



  別な紅400CC位の水を入れ、
  (本来は550CC、後で別鍋の材料ごと入れるため少なめに)
  「スープでうどん」の乾麺を入れ7分程煮ます



  




  うどんを入れる丼にフリーズドライのスープを先に入れ、


  


 
  ゆで汁を少し入れるとこんな具合にかき玉汁になります   

 
  



 
そこへ、ゆであがったうどんとゆで汁をそのまま入れます
 

 



 
  そこへ別鍋で煮た野菜ごと入れて
  味を整えて、出来上がり!








 うどんはこしがありつるつるです!


     





     ゆで汁ごとそのまま入れて出来あがるのには



     びっくり!



     簡単にできて、しかも美味しい!!



     忙しい時には、助かる優れ物ですね






     はりまや製麺様、ごちそうさまでした~








揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中



はりま製麺株式会社

ままこ   2011-02-03 01:59:48 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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