『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺さんの「職人気質」ラーメンしょうゆ味を食べてみました。
↑届いた時の写真
作り方は簡単、乾麺をゆでてる間に器にスープをいれお湯で割って麺がゆであがったらスープの器に入れて完成。
味付け海苔があったのでそれだけ入れて見ました。
ちなみにスープには「シイタケエキス」が入ってるようなので残念ながら自分はNG・・・。
代わりに家にあったしょうゆラーメンのスープを使わせていただきました。
ストレートの細めんがつるつるしてていい感じですね。
そして意外にももっちり感もあっておいしかったです。
ありがとうございました。
晩酌後のラーメンとしてはちょうど良い量でした。
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タグ:職人気質 はりま製麺 ラーメンしょうゆ味
marl 2011-03-16 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。