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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味☆モニター大募集

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★美味しいラーメンいただきました♪★

先日送って頂いていた、はりま製麺さんの自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味を食べてみました








はりま製麺さんは、そうめんの揖保の糸の会社なんですよ



揖保の糸にはつわり中大変お世話になり、揖保の糸だけで2週間過ごした記憶があります



今回のラーメンは、麺はもちろんのことスープにもこだわった自慢の職人気質と言う事で



わくわくしながら作ってみました



作り方も簡単で、沸騰したお湯の中で麺をゆでて、どんぶりにしょうゆだれとお湯でスープを作り、



麺をスープの中に入れれば で・き・あ・が・り



トッピングはたまごと菜の花にしてみました






食べてみると、麺は弾力のあるストレート麺で、はりま製麺さんらしい こし がありました



スープも味わい深く、しっかりしたしょうゆ味でとっても美味しかったです



ごちそうさまでした





揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中












さくら   2011-04-12 09:22:33 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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