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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味☆モニター大募集

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♪ 冷やし中華ぁ~は~じ~めましたぁ ♪

こんにちは
 
 いやあ いいお天気です 
 
シーツもよく乾きます 
 
 
お客さん帰られました   といっても義弟宅へ
 
 
最近は義両親 田舎から出てきても義弟宅に泊まることが多かったんですが
小さい孫のがかわいいからね
 
今回は半分半分
 
超田舎(離島)暮らしなので一度出てくると
 
いろいろ泊まり歩きます
 
我が家  弟  大阪の親戚2軒(自分の妹宅)
 
「もう歳だあけん こえが最後だぁわい」
 
「もう年寄だから、これが最後の旅行だわ」
 
って言ってるけど
 
そう言わずまたきてもらわないとね
なんちゃって 
 
 
なにが一番大変かって 食べ物
 
義母が肉という肉は一切食べない(ハムもNG)
うちの旦那さん高校生まで肉食べたことありません><
 
魚・野菜オンリー
 
楽して外食したくても行くお店が限られてくるしね
 
なら家で食べれるものを 作って食べる方が かえって楽です^^;
 
で、こんなもの食べてました
 
着いた日のお昼
 


 
「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味☆モニター大募集
はりま製麺株式会社
http://monipla.jp/bl_rd/iid-13971716304dc8ae1df3014/m-4c368090652fa/k-1/s-0/
 
さびしい写真だけど、椎茸は自家製 ☆しい たけ男 を煮ました
 
ハム、チャーシューNGでカニカマです^^;
 
 
これは見るのに気合いるかも 
 
 

いかの黒和え
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 新鮮なするめいかの丸ごとを少なめの水で圧力鍋でゆでで少し冷まし
 
骨を抜いて ワタごと輪切り 茹で汁・酢・味噌・砂糖で煮ます
 
イカの墨ごと煮るので「黒和え」
 
ワタごと煮るから新鮮でないとできません
 
 
鰯の生姜煮

 



 
魚はなんでも食べるかといったらそうでもなく
 
お刺身もマグロNG 
 
「マグロか!こげなあはぐちゃぐちゃしてうめえことねえけん」
 
「マグロはやわらかくておいしくない」
 
ハマチも養殖はあんまり 天然@@
 
ひらまさ ならOK といった具合 私はハマチとひらまさの違いが??
 
 
 
おじいちゃんが「美味しい!」って言ってくれたもの
 

 
 
新生姜の甘酢漬け 
 
唐辛子辛いのが好きなのでいっぱい入ってます^^;
 
 
 
 
 
 
ふう~今夜はお肉たべよう!!
 
 


 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

pinoko   2011-06-15 11:20:11 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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