はりま製麺株式会社さんの、スープ”で”うどんを冷た～くして食べてみたよ【スープ”で”うどん】http://harima-seimen.co.jp/SHOP/407974/737443/list.htmlこのうどん、本当に簡単にできちゃうんだよね～フリーズドライのスープがついてて、うどんが無塩うどんになってるから・・・・・1つの鍋だけでできちゃうの。うどんに塩味があったりすると、うどんを茹でたお湯使うと、スープの味が変わっちゃうでしょ？だけど”無塩”だからこそ、スープの味に影響することなく、「鍋1つ」っていう簡単な調理法ができちゃうわけ熱々はもちろん美味しいんだけど、そろそろ夏も近づいてきたことだし・・・・・今日は冷たいアレンジうどんを楽しんじゃった作ったのはキラキラ”夏”うどんだよ～んレシピはクックパッドさんに投稿してあるからね キラキラ”夏”うどん by satosayoフリーズドライのスープとゼラチンをボウルに入れて・・・・・そこに熱湯をそそいで、よ～く混ぜる。ゼラチンが溶けたらいいんだけど、ゼラチンっていくつか種類があるんだよね。うちで使ってるのは、「そのまま熱湯を加えたらOK」っていう一番簡単なタイプなんだけど、メーカーさんによっては、最初に水でふやかしてから使うようなゼラチンもあるから、そういう場合は水でふやかしてから、それをレンジで20秒くらいチンして加えるといいよこれを冷蔵庫で冷すと、こぉ～んな感じにぷるんぷるんうどんを茹でて・・・・・冷水で洗って、水気をしっかりと切ったら・・・・・あとはお皿に盛り付けて、さっきのぷるんぷるんのスープをのせたら完成～スープ”で”うどんだからこその、超簡単レシピ普通のスープだったら具材も考えなきゃいけないけど、このフリーズドライスープなら、最初から色んな具材が入ってるから、何にも加えなくてもOKぷるんぷるんスープの量が多いから、もしボリュームもたせたかったら、何か他のトッピング（彩りのいい野菜とか・・・）を加えても大丈夫だよ熱々も美味しいけど、暑くなってくると、こういう冷たいのも美味しい～体の中から涼しくなるっていう感じで、食べてるときも、食べ終わったときも、すっきり爽やかな気分になれちゃうあ～、やっぱり麺類大好きだぁ～はりま製麺株式会社はりま製麺株式会社　スープ”で”うどん揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト応援中

こころ 　 2011-06-13 11:04:42 提供：はりま製麺株式会社