『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
はりま製麺株式会社 |
---|
暑くなると食欲がおちるよね!
あっさりした物や冷たい物ばかり欲しくなって・・・
そこで夏になると食べたくなるのが。。。「そうめん」に「冷し中華」
暑くなってからよく食べてますよ♪
中でもおいしかった物をこっそり教えちゃいます
それは。。。
播州手延素麺『揖保乃糸』でお馴染みのはりま製麺さんの中華麺『職人気質』冷し中華
こちらは、はりま製麺株式会社さんより。。。
サンプル品として3食分の麺とスープをセットでいただいたものです♪
いつも生麺の物を買ってくるんだけど、賞味期限が短くて
あまり日持ちがしないので、気づいてたら今日まで
なんてこともあったりするけど・・・乾麺だと日持ちがするからいいよね!
☆作り方も簡単♪
1.鍋に1リットルのお水を沸騰させて、麺1袋を入れます。
2.お湯がふきこぼれない程度の強火で、4分ゆでます。
3.手早くざるに移し、冷水でもみ洗いします。
4.器に移して、冷し中華スープをそのままかけて、出来上がり♪
※お好みで、きゅうり、トマト、錦糸卵など加えるとおいしくいただけます。
今回、3食分なので家族の分もいっしょうに作っちゃいます♪
ゆで時間は4分と生麺と比べて思ったほど変わらないですね。
茹であがった麺をもみ洗いでして、氷みずで冷たくひやしてから
お皿にもりつけました♪
トッピングには。。。
きゅうり、卵、トマト、ソーセージ、レタスを乗せてみました!
具だくさんでヘルシー。
食欲がなくてもたくさん食べられるのがいいよね
ちょっと盛りつけが適当で・・・ビジュアル的によろしくないけど
麺は、コシがあって、ストレート麺なのでちゅるちゅるっと食べられるのがいいわ~
中華スープが、またすご~~くおいしいですね♪
麺とからまって、すごくすごくおいしいわ~
とにかく、おいしいとしか言えない
また食べたいなぁ~って思うほどおいしかったです
はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
QPハニー 2011-07-06 15:25:17 提供:はりま製麺株式会社
Tweet |
六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。