『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺のモニターにあたった冷やし中華専用の職人気質を食しました。今回ついているスープは甘酢が効いたスープで麺は職人気質の麺でとても腰がありスープにメチャクチャ合っている。正直言って、酢の効いた冷やし中華はあぽろは余り好きではないのですが、はりま製麺のこの商品についていえばスープの味のバランスがいい事と、麺への絡み方が絶妙で食べていて非常に満足いく味わいでした。普通の揖保の糸も悪くないですが、この職人気質の麺も温めてよし、冷やして尚良しといった感じで是非、お勧めですね。皆さん、はりま製麺の乾麺シリーズを是非食べましょう。いろんなバリエーションで食べてよしですよ。
あぽろ 2011-06-22 19:49:10 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。