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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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「はりま製麺」自慢の中華麺☆『職人気質』冷し中華味

先日、モニプラさんでいただいた「はりま製麺
」の中華麺






冷やし中華味を作ってみました














「はりま製麺」って聞いたことがあんまりないかな~と思いきや






かの有名な「揖保の糸」を作っている会社でした笑






商品名を聞けば、おぉ~!って思いますね











あのそうめんの会社なら、間違いないはず。



細めのストレート麺ながら、しっかりしたコシ、なめらかな食感!

これからの季節にピッタリの冷し中華スープ付です。





このキャッチコピー、そそられますね。どんな感じだろう、楽しみです☆











さて、入っていた作り方にそって、作ります☆













すごく細い麺なので、4分で茹であがっちゃう、簡単!



というわけで、出来ました








一番ノーマルな具材をのせて(それしかなかったのですが笑)








麺はコシがすごいですね、細めなのにしっかりとした噛み心地。



でもつるつるっと入っていきますよ。



これは、普通のラーメンを作っても美味しそう☆



乾麺の冷やし中華は、どうなのかな~って思っていましたが



なかなか、結構いけます



皆様、よろしければお試しあれ





揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中

なおかい   2011-07-31 12:13:35 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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