『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社 |
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揖保の糸で有名な
はりま製麺さんの
スープ”で”うどん 《ふんわりかき玉味》
をモニターさせていただきました。
2食入り
乾麺とフリーズドライスープ
作りかたは極めてカンタン!なんです。
お鍋にお湯を沸かし、麺を茹でます(7分)。
丼にフリーズドライスープを入れておきます。
茹で汁を少し入れて、フリーズドライを溶かし混ぜる。
残りの麺と茹で汁を注ぐ
出来上がりっ!ヾ(@^▽^@)ノ
お好みで、好きなものをトッピング!
私はねぎとわかめを乗せてみました♪
美味しそうな香り~(^~^)
ふんわりかき玉に赤いカニカマがアクセントになってます。
麺は
細麺でつるつる~(^ε^)v
この麺
独自の製法特許の
”湯ごね製法”による「無塩うどん」
なんですよ。
だから、茹で汁そのまま使えちゃうみたい。
無塩だからモノ足りないなんてことは、全然ありません!
スープは、ほっこり優しいお味ですーっ(´∀`)。
ふーっ、美味しくいただきました~
何しろお鍋1つ で出来て、
麺を水洗い、ざる上げとかしなくていい!
これは失敗のしようがない手軽さ!
インスタントラーメン並みだよねっ!
ラーメンと同列でストックしておきたい、
そんなおうどんです!
これからもっと色んな味が増えると嬉しいなぁ(^O^)。
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
春まるこ 2010-12-08 19:20:09 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。