『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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>12月6日の晩ご飯です。・ スープ”で”うどんde酸辣湯サンラータン by 丸山みかん・ れんこんのじか煮 by 真さん・こんにゃくの柚子味噌和え・ロールケーキ(菜菓亭)11月25日以来またまたご縁があって、『素麺揖保の糸』のはりま製麺株式会社 『スープ”で”うどん 《ふんわりかき玉味》(2食入り350円)』をアレンジして食べる機会をいただきました。夫へ尋ねたら「酸辣湯(サンラータン)がいいな〜♪」と。作り方はとても簡単です。器にフリーズドライスープを入れておき、うどんが茹で上がったら、その茹で汁を少しだけ器に投入します。そのとき、酢小さじ2&豆板醤小さじ4分の1(1人分)を加えて、混ぜます。そして、そこへうどんを投入して、ヒタヒタになるまでお湯を足したら、出来上がり♪トッピングは、ハム・コーン・ルッコラ・人参です。酸味がほどよく、ピリ辛で身体がポカポカ温まって、自画自賛じゃないですがとてもおいしかったですよ。お鍋一つであっという間に調理できるので、急いでいるときに便利なうどんでした。ごちそうさまでした♪はりま製麺株式会社こちら。揖保乃糸も播州乾麺も 〜はりま製麺〜ファンサイト応援中
丸山みかん 2010-12-07 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。