『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社 |
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モニプラさんで、はりま製麺株式会社 さんの「スープ”で”うどん ふんわりかき玉味」をお試しさせてもらっています。
このうどん、さすがはりま製麺、つるつるしこしこで美味しいのですが、なんとお鍋一つで簡単に調理できるのが嬉しいうどんなんです。
鍋にお湯を沸かした中でうどんをゆで、ゆだったらどんぶりにフリーズドライスープでスープを作った中に麺をいれるだけ。
インスタントうどんなのに、麺もスープも旨い!
うどんはつるつる、スープはとろみのある優しい味。
いっぺんでファンになった私に、今度は、「アイデア料理募集します!」のモニターのお役目が♪
今夜は寒くなったので、即席鍋焼きうどんを作ってみました。
ひとり用の土鍋にお湯を沸かし、白菜でも水菜でも冷蔵庫の野菜とうどんをいれます。
7分ほどしてうどんがゆだったら、フリーズドライスープを放り込み、一混ぜします。
トッピングはかにぼこと三つ葉、生椎茸に焼き餅。
うどんが70グラムなので、夕飯にはちょっと足りない。
そこでお餅をいれたわけ。
土鍋にお湯を沸かすときに、お餅を焼きはじめたら、うどんと餅のできあがりがぴったり。
フリーズドライスープの中には、卵と蟹ボコが入っているんです。
ちょっととろみのある美味しいスープですが、鍋焼き風にしてもモダンで美味しい。
冷蔵庫の残り物で出来るのも良いですね。
鍋焼
るいとも 2010-12-15 00:00:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。