『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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随分前に届いていたはりま製麺株式会社さんの
スープ”で”うどんを何度か食べてみました。
かきたま風味でどちらかと言うと塩系かな?
茹で汁を使って作るためか、とろみも付いています。
乾麺なので茹で時間7分を
長いと思うか、短いと思うかは人それぞれで。
このスープ”で”うどんを一度、
イカ天をのせただけで食べてみたんです。
が、流石にそれではレシピとは言えないだろうという事で(笑)
今日、ちょこっとアレンジして食べてみました。
スープ”で”うどん de カレーうどんです。
フリーズドライスープを解く時にカレー粉を入れるだけなので
とってもお手軽+味の調整も楽です(笑)
我が家のカレー粉はスパイス調合タイプなので
小さじ1を入れただけでも本格的になりました。
元々このうどん自体、とろみがついているので
カレーうどんにしたらいい感じでしたよ。
はりま製麺さん、ありがとうございました!
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
田舎のわんこ 2010-12-27 15:05:10 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。