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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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★はりま製麺 揖保乃糸手延うどん「聖」 de けんちんうどん 作ってみましたぁ♪


温かい麺類がおいしい季節、今回は・・・




はりま製麺株式会社
 さんの





揖保乃糸 手延うどん「聖」 で・・・












けんちんうどんを作ってみましたぁ













小麦粉の持つ旨みを充分に引き出した 
 「味よし」「コシよし」「つやよし」と三拍子そろった逸品
揖保乃糸手延うどん「聖」は


24㎝の揖保乃糸手延うどんより少し短い19cmで
茹で時間も短くなっているそうです。














けんちんうどんは
根菜たっぷりのけんちん汁を作っておけば
あとは麺を茹でるだけでいつでも食べられるので
お夜食なんかにもいいですよねぇー














・・・という訳で


作っておいたけんちん汁を
茹でたうどんにかけて出来上がり












細麺ですが、コシがあるのでしっかりとした食べ応え。


それでいてつるっととってもいいのど越し












けんちん汁のちょっと甘めなお汁にもよくあって

とってもおいしかったです






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gomame   2012-01-27 15:00:00 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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