『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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デザートは、竹野戸田の渡し様の御厚意に甘え、和風ダックワーズ季のうさぎ(抹茶)に。
卵白を、しっかり泡立てて仕上げたメレンゲに、アーモンドと、抹茶を合わせ、焼き上げたものとの事。
やや甘みが強く、崩れ易いものの、外はカリッとサクサク、中はもっちりふわふわの食感で、うまうま。
実は、寮とはいえ、10年近く前まで、埼玉県に住んでいたものの、全く存じ上げませんでした(汗)。
良く冷えた、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ、ぐびぐびぃ。
しかし、余り期待は出来ないものの、ようやく明日は、年明け初の買い出しどすなぁzzz。。。
◆竹野戸田の渡し
住所:埼玉県戸田市上戸田3-6-6
電話:048-443-1887
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のぶ 2012-01-07 07:30:50 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。