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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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不定期にもほどがある BWC と、石垣島ラー油

フランスフェアに行く前になないろジャムさんが、わたしがぎりぎりだったので
いって買い物してきてくれたのが

B.W.C.store 神戸、元町にて3名のオーナーにより運営される不定期ストアです。なんと月に5日くらい
しかあいてないんです。
ちょうどこのイベントの日がオープンの日だったんです。

お願いしたのは徳島のドライトマト
リシェにのっていたジャムは売り切れだったんですが
おなじ農家  さくらんぼいちごさんのドライ苺とドライトマトはまだあったんです。
お湯に10分で、簡単トマトスープとセミドライトマト。塩胡椒でどうぞ。
ということで
このトマトだけでおいしいスープができるみたいで楽しみです。

と、イベントの帰り路になないろジャムさんが
「きょうのお礼に、、、」とおもむろにだしてきたのが

あの! 石垣島ラー油

なんで~どうやって手に入れたの?ときくと
数年前に大丸神戸で申し込んだのが、いまになった購入権利があたったとのこと。

「好きですか?」ときいてもらって
「好きです そのまま飲めるくらいです」


だってあっさり
ラー油というより、ドレッシングに近いかも、、、ここ最近たべるラー油ブームは去った感じがあるけれど
これはまた違うものです。
ひややっことか、そうめんとかにもあうのですが
私の好みはゴマペーストとで汁麺にしてタンタン麺 

揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト参加中おそうめんの揖保の糸で有名なはりまや製麺さんから職人気質という名前のラーメン

乾麺なので常備できて便利です。そして添付のスープがついてるので
これに練りゴマ、石垣島ラー油があればいつでもおいしいタンタン麺。

yukienglish   2012-02-27 09:21:19 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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