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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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春のキャンペーン商品!『揖保乃糸 縒つむぎ(ひね) 38束入』モニター大募集

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はりま製麺株式会社『揖保乃糸縒つむぎ(ひね)38束入』

 はりま製麺株式会社『揖保乃糸 縒つむぎ(ひね)38束入』スーパーの前出し商品に、そうめんが顔出ししていました 春なんだな~と嬉しく陳列の様子(揖保乃糸は赤帯でしたよ・・)を見ながら、頂いた揖保乃糸に思いを馳せて、帰宅・・。すぐに縒つむぎ(ひね)を5束湯がいて・・、いただきました!ゆで時間で、麺の硬さが変わるので、ゆで上がるまでに何度となく・・、味見をするのですが、しょっぱいですよね・・。我が家は、何度も水洗いしていただきます。にゅうめんをいただくときも、水洗いしてから、湯通ししますよ。今日もたっぷりのお湯で湯がいてから、しっかりと水洗いして器に入れました・・。具材は、金糸玉子を作らずに・・、だし巻き卵で済ませてしまい、ちょっと残念なことに・・。冷蔵庫にみょうがも、木の芽もなくて、ピンチ でした。急いで干し椎茸をもどして、エビをボイルして、いただきました。まず、国産小麦でつくられた揖保乃糸縒(より)つむぎ紫帯の麺だけを味わってみました。もっちもっちです!1年間熟成させた・・旨みも加味され、麺だけで満足感・充足感があります。その後で、好きな具材をトッピングしたり、 ←ストックしているもみ海苔ゴマや海苔を入れたり・・して、何段階にも楽しめました。今回は、国産小麦でつくられた揖保乃糸縒(より)つむぎ紫帯そのものの美味しさを堪能できました お料理したら、また・・、更新します。今度は、にゅうめん作ろうかな・・。春のキャンペーン商品!『揖保乃糸 縒つむぎ(ひね) 38束入』モニター大募集

ゆっこ   2012-03-31 18:55:05 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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