『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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ではでは、またまた届いたコチラをお試しですよ。
嬉しいなぁ~。
お試ししたのは。
はりま製麺株式会社さんの中華麺『職人気質』です。
はりま製麺株式会社さんといえば、代表的な商品は、600年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
その揖保乃糸を製造する組合員で、地元販売特約店なんだそうですよ。
さらに、オリジナルの様々な乾麺を取り扱っているそうです。
まっすぐな乾麺。
見た目は、そうめん。。
黄色いそうめん。。。
茹で時間は、シッカリと、芯が残らないように4分。
茹で上がった後、冷水で洗うと、麺が引き締まり美味しくなるそうです。
ハ~~~イ、冷やし中華はじめました~~。
うん、こうやって見ると、冷やし中華だ!!
今日は具が多め。
では、さっそく!
ちゅるちゅる~~。
この甘めのスープが、またまた絶妙!
初夏の陽気には、ピッタリの美味しさ。
アッサリとしていて、ノド越しも爽やかな1品でした!
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はりま製麺株式会社
びっくりまま 2012-05-08 08:51:00 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。