『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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monipura
さんで はりま製麺
さんの 「職人気質」ラーメンとんこつ味 を試させてもらいました。
ほんとはもうちょい早くいただいてたのですが感想UPが遅くなりました(^_^;)
うちの休みの日の定番ランチといえば~ラーメンなのですが
いつのころからか 「インスタントのラーメンは嫌いやねん。なんかニオイがいややねん」
と食べなくなったみゆぼん。
でもこれは いわゆる 棒ラーメン。
しかもあの素麺で有名な 「揖保の糸」 のメーカーさん、はりま製麺さんが出しているラーメンということで、みゆぼんも一緒にラーメンタイム!
すみません・・・すっかり写真を撮るの忘れてまして(^_^;)
こんな風に作れたらよかったのですが、ほんまはほぼ素ラーメンに近い食べ方でございました。
でも・・・そっちのほうがほんまもんの味がわかっていいのよ! (^_^;)
乾麺だからか?!コシもあるし、みゆぼんが嫌がってた「油っぽいニオイ」ってのももちろんなし。
とんこつもしつこすぎないええ感じのしつこさ(どっちやねん) で、みゆぼんもパパさんもぐいぐいスープまで飲みまくっておりました。
普段使ってるインスタントラーメンよりはちょいとお値段高めだけど、これなら仕方ないですね~。
はりま製麺さん、monipuraさん、ありがとうございました。
揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト参加中
じゅんぴー 2012-12-14 20:16:34 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。