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『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』

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冷やし中華

今日は揖保乃糸ので有名なはりま製麺(株)の職人気質の冷やし中華を紹介します。

        
   

    沸騰したお湯で強火で4分ゆでます。
     
          
   麺の色がいいですね。

       

   手早くざるに移して、冷水でもみ荒い!!


   今回はきゅうり・錦糸卵・鳥ささ身・トマト・焼き豚をトッピングしました。

   

    それでは、いただきます。

   

    う〜ん。麺がしっかりして、もっちりしています。


    おいしい!!

   普通の麺とちょっとうまみが違うような・・・

  今まで食べた冷やし中華の中では一番でした。

  夏は冷やし中華いいですね。
   はりま製麺の冷やし中華美味しく頂きました。

  
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marine   2011-08-27 12:48:19 提供:はりま製麺株式会社

企業紹介

はりま製麺株式会社

六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。

また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。

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