『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社 の 干し中華麺 「職人気質」 食べてみました。はりま製麺は、あの「揖保乃糸」を製造している会社なんですね。そうめんといえば・・・、「揖保乃糸」!!!うちも、そうめんはいつも「揖保乃糸」です。そんな、はりま製麺がつくる 中華のラーメンの『職人気質』。今回は、しょうゆ味ラーメンをお試しさせてもらいました。作り方は、麺をゆで(3分)、スープをお湯に溶くだけ・・・と超簡単。醤油ラーメンなので、シンプルに食べようと思い、具材は、ワンタンをイメージした餃子とネギだけ・・・にしてみた。麺は、細めのストレート麺。なめらかな食感で、しっかりとしたコシがあります。スープは、昔懐かしい感じの正統派中華そばの味。子供のころに食べたような、懐かし~い、あっさりの醤油味です。おいしかったです。注文する時に、スープは3種類から選べるそうですよ。気になった方は、こちらからどうぞ▼▼▼ はりま製麺 のサイトはこちら ▼▼▼職人気質のスープが3種類から選べます!揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
chiccoron 2011-09-27 20:38:38 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。