『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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昨日は、一学期の終業式いよいよ夏休みへ突入です!!昨夜は、一学期お疲れさまでしたパーティ を子ども達と開催しました(*´∀`*)こういうのって本当に子ども達の、テンション上がります!!子ども達は、トラサイダー、私は、赤ワインで乾杯です。楽しく、事故のない夏休みになるといいなぁ。。。ところで、今日も、モニター募集の紹介です。超マイナーだけど、本当に細くてコシがある 「淡路素麺 極細」20名様モニター募集淡路素麺 極細の特徴は①その糸の様な細さ ②茹で上がりの素麺を水で洗も、洗っても洗っても、ひとつも切れない。しっかりと長い麺 ③素麺を噛むたびに、細い素麺一本一本のプチップチッと切れる音が歯から耳に、伝わってくると錯覚するほどのしっかりした歯ごたえ。 三度驚きがあるらしいです。一般的な素麺は400程度の麺を一束50gにまとめるらしいのですが・・・この「淡路素麺 極細」の一束には750本もの麺が入っています。普通の素麺の半分程度の細さしかありません。 今日のお昼もそうめんいただきましたが、こんなに猛暑だと、そうめん以外は食べたくないって感じですよね。そんなに糸のように細いそうめんにはまだであったことがないのですが、のど越しがすごくよさそうです。ベランダのプランターのバジルと一緒に、いただきたいですね。そして、もう一つ、涼しい麺のモニター募集情報。「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味☆新規ブロガー登録キャンペーンこちらは、中華麺です こちらも、美味しそうです。たれに御酢が入っているので、さっぱりいただけそうです。我が家は、中華麺に卵、わかめ、かに棒、きゅうり、コーン、トマトなどを乗せて食べるのが好きです。コレは、おご馳走ですね。中華麺は夕食に出しても、唯一、皆が喜ぶ、豪華メニューです(^^;)この「職人気質」と言う中華麺はラーメンでもしっかりしたコシがあり、冷水でひやすと・・・さらにコシが強くなるらしいです。中華麺のあの、ツルんとしたのど越しスープに自家製ラー油を少し混ぜて食べてみたいな。興味のある方はこちら→はりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華
ぐりーんばじる 2010-07-21 16:03:03 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。